イワシとアジ達のその後･･･。

次の日、早起きしてアジとイワシのはらわたを撮りました。

コレで料理が出来るぞ〜。

作るのは妻ですが・・・。

イワシはオリーブオイルでオイルサーディンに。

アジは毎度おなじみ南蛮漬けにする事にしました。

まずはイワシさん。

フライパンにイワシたっぷりオリーブオイルたっぷりでぐつぐつ煮るそうです。

詳細は分かりませんが･･･。

ぐつぐつ。

ちょーどおいしいワインがあったので一緒に頂いて見ました。

初めて食べましたが、ワインにあうなぁ〜。

次の日の朝に、イワシを細かく砕いて、オイルとパスタとトマトを混ぜて見ました！

コレが非常においしかった！

冷たいパスタでも良かったかも〜。うまうま。

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