南蛮漬け

この時期のあのサイズのアジは・・・もちろん南蛮漬けです！！ 小さいので、ゼイゴもとらずに小麦粉を振ります。 ぱたぱた。 これを揚げてたまねぎと唐辛子を漬けます！ 量が足りないなぁ。 でも、仕方がありません。 一晩漬けて・・・頂きます。 うまそう。 もちろんこれだけではおかずが足りないので･･･。 こんな感じの食卓になりました。 うまうま。 もっと釣らないと〜＞＜ ・ブログランキング参加してます。応援お願いします。 にほんブログ村 波止釣り 家族で海釣りに出かけよう