この時期のあのサイズのアジは・・・もちろん南蛮漬けです！！ 小さいので、ゼイゴもとらずに小麦粉を振ります。 ぱたぱた。 これを揚げてたまねぎと唐辛子を漬けます！ 量が足りないなぁ。 でも、仕方がありません。 一晩漬けて・・・頂きます。 うまそう。…