結局刺身・・・ メバル アジ
前回、釣り料理の本も買いました!
料理のレパートリーもたっぷりです^^
何でも美味しく料理しちゃうはず。
が、結局お刺身となりました^^;
(良いじゃん、美味しいんだから!)
(自分で釣った魚は自分で何とかするのがいいのだよ!)
要するに!
新鮮なお魚はお刺身が一番なのさ!!!
です!
激少量ですが・・・。
しょうがとねぎで量増やしてますが・・・。
とまぁそんなわけでして・・・^^;
しか〜し、今回はちゃんと釣り場で血抜きもしたしエラも取ってみたしです。
ただ、ちゃんと出来ているかは不明です。。。
積み重ねが大事なんです!きっと・・・。
次回は締めがいのある魚がいいなぁ。。。
これだけは言っておかなくちゃ
メバルもアジも美味しかったぞ〜!!(これは本当)
うんうん。
ちょっと思ったのが、アジが釣れてるならアジで飲ませ釣りしたら良いじゃない!
アジがいつぐらいまで釣れるかはわかりませんが、アジ釣りながら飲ませ釣りをすると
お土産も出来て大満足だね^^
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