ベラの梅あえ

注文ボタンを〜 押してしまった〜 という内容の話は次回にしてですね･･･。 今回は前回釣ったベラ料理です〜＾＾ 結論から言いますと･･･味が濃すぎました＞＜ 失敗。 これに載っている料理なのですが、魚のサイズが小さかったみたい･･･。 分量は臨機応変に変えなくては。 でも、分量間違えなければ結構いけそうな味でした。それだけに残念。 簡単に言うと、 　揚げたベラにオリーブオイルと調味料で味付けして、梅肉であえる料理 です。 日本酒に合いそう・・・。 次回はもっと上手に作るぞ！ ・ブログランキング参加してます。応援お願いします。 にほんブログ村 波止釣り 家族で海釣りに出かけよう