揚げ物尽くし(キス・ベラ・ガッチョ)
トップページ変わっててびっくり・・・。
さてさて、天ぷら尽くしのコーナーです。
この魚達が〜〜
こんなになりました〜。
ガッチョの天ぷらです。
なかなか上手に捌けるようになってまいりました^^
定番のキス天です。
サイズが・・・。がんばらねば。
ガッチョのから揚げです(笑)
小さすぎて二つに裂けなかったのでもうから揚げ^^
舌に骨が刺さりました・・・。ちゃんと中骨とらな。
ピンギスのから揚げたち。
うろこもとらずに簡単捌きでうまうま^^
ベラも一匹から揚げに。
ベラは天ぷらの方が合うかも?
次回は天ぷらですね^^
アジの料理は次回で〜。
さて、実はまだショアジギングロッド買ってない。。。
実家の還暦祝いとかでなんだかお金が吹き飛んだんので微妙。
うむぅ。
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