波止釣りはじめました

大阪・兵庫・和歌山で基本アジを狙っていますが、なんでも釣れたら美味しくいただく精神です。

2010-09-02から1日間の記事一覧

イワシのオイルサーディン

イワシはオイルサーディンにちょうどよい型だったので作ってもらいました。 ちょっと塩水に漬けたイワシをオリーブオイルで揚げるというおしゃれ?な料理です。 色もいい感じになるのでいいですね^^ もっと釣ればよかったと後悔・・・。 朝食にパンと一緒…