波止釣りはじめました

大阪・兵庫・和歌山で基本アジを狙っていますが、なんでも釣れたら美味しくいただく精神です。

2009-01-09から1日間の記事一覧

アジの押し寿司 作ってみた!

押し寿司を作るぞ〜〜♪ ネットとかで調べながらとりあえずやってみることに。 ダイソーで押し寿司用の木箱を探してもらったけど見つからないので家にあった容器で作りました。 1.アジの両面に塩を振って、冷蔵庫にちょっと放置 2.酢塩を洗い流して、酢にちょ…