波止釣りはじめました

大阪・兵庫・和歌山で基本アジを狙っていますが、なんでも釣れたら美味しくいただく精神です。

2008-10-07から1日間の記事一覧

太刀魚料理

太刀魚は塩焼きでばっかり食べてるので今回は別の食べ方を試してみることに・・・。 まずはいつも捨てちゃう骨をかりっとから揚げ! 香ばしくておいしい!カルシウムもたっぷりです。 アジとかキスの骨も捨てないで揚げたほうがよいのでは?と思ってしまいま…