波止釣りはじめました

大阪・兵庫・和歌山で基本アジを狙っていますが、なんでも釣れたら美味しくいただく精神です。

2008-09-15から1日間の記事一覧

太刀魚を食する

実家に送ったとはいえ、まだ残っている太刀魚もたくさんなのでとりあえず料理することに。 塩焼きもしたし、煮物の作ってみたので、今度はムニエルだな! というわけでとりあえず妻に作り方を聞きながら調理開始♪ ともかく、骨があると食べにくいので、三枚…