カワハギ釣ったら肝あえです。 実はカワハギ鍋を作るぞ〜！とカワハギ釣りに行ったのですが、 ちょっと量が足りないので今回はお刺身と肝あえにしました。 まずはベラをムニエル風にします。 バターで焼きます！ 縮んで少量に・・・＾＾； ベラのおいしい食…